PUNAVIINISPAGETTI VEGECHORIZOLLA
Hannansoppa.com keskiviikko 12. joulukuuta 2018 09:14
Punaviinispagetti on lukenut joulukalenterini suunnittelulistalla jo kolmen vuoden ajan ja nyt vihdoin sain reseptin aikaiseksi. Spagetti siis keitetään veden sijasta punaviinissä (ei ehkä siinä viinikaapin kalleimmassa kuitenkaan) ja se saa tämän myötä paitsi kauniin värin niin myös herkullisen maun. Punaviinispagetti on rennon illall…
Ainekset
- chorizo
- makkara
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- hiiva
- paprika
- timjam
- tomaatti
- lehtikaali
- parmesaani