Puolukkamannekiini
resepti

Tämä herkullinen puolukkamannekiini on täydellinen jälkiruoka, joka yhdistää puolukoiden raikkauden ja mannasuurimoiden pehmeyden.
Valmistusaika on vain 30 minuuttia, ja annosmäärä riittää 4:lle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 2 dl puolukoita
- 5 dl vettä
- 1 dl mannasuurimoita
- 0,5 dl sokeria
Ohjeet:
1. Keitä vesi kattilassa kiehuvaksi.
2. Lisää puolukat kiehuvaan veteen ja keitä noin 5 minuuttia.
3. Siivilöi puolukat ja säästä keitinliemi.
4. Lisää keitinliemeen sokeri ja sekoita, kunnes sokeri liukenee.
5. Lisää mannasuurimot hitaasti sekoittaen ja keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes seos paksuuntuu.
6. Kaada seos tarjoiluastiaan ja anna jäähtyä huoneenlämmössä.
7. Tarjoile jäähtyneenä, esimerkiksi kermavaahdon tai vaniljakastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 32 g
- Rasva: 0 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.09 (294 arviota) ★★★★★ Jaa