Lihapullat Paprikakastikkeessa

Valmistus

1. Sekoita jauheliha, korppujauhot, maito, kananmuna, sipuli, suola ja pippuri kulhossa. Muotoile taikinasta pieniä lihapullia.
2. Kuumenna pannulla oliiviöljy ja paista lihapullia kullanruskeiksi. Nosta sivuun.
3. Samalle pannulle lisää paprika, chili, valkosipuli ja munakoiso. Paista, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
4. Lisää pannulle tomaattimurska, oregano ja sokeri. Sekoita hyvin ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia.
5. Lisää lihapullat kastikkeeseen ja anna niiden muhia kastikkeessa vielä 10 minuuttia.
6. Tarjoile lihapullat paprikakastikkeessa esimerkiksi spagetin kanssa. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua. Nauti herkullisesta ateriasta!