Ranskalaiset perunat uunissa

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
2. Kuori ja leikkaa perunat pitkiksi tikuiksi.
3. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta perunat peittyvät mausteisiin.
4. Levitä maustetut perunat tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
5. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita kerran paiston aikana.
6. Ota uunista ja ripottele päälle tuoreita yrttejä ennen tarjoilua.