Ranskalaistyyppiset Perunat
Ranskalaiset perunat ovat herkullinen ja rapea lisäruoka, joka sopii erinomaisesti esimerkiksi grilliruokien tai hampurilaisten kanssa. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää 4 annokseen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori perunat ja leikkaa ne pitkittäin noin 1 cm paksuisiksi tikuiksi.
- Huuhtele perunat kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin keittiöpyyhkeellä.
- Laita perunat isoon kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprika, valkosipulijauhe ja rosmariini. Sekoita hyvin, jotta kaikki perunat peittyvät mausteilla.
- Levitä perunatikut tasaisesti uunipellille leivinpaperin päälle.
- Paista 220 °C:ssa noin 25-30 minuuttia tai kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Kääntele perunoita puolivälissä paistoaikaa.
- Tarjoile lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 3 g |
