Herkulliset kasvispihvit

Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravitsevia kasvispihvejä, jotka sopivat mainiosti niin pääruoaksi kuin lisäkkeeksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja saat noin 4 annosta.

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Muussaa kikherneet kulhossa haarukalla tai perunamuusimyllyllä.
  2. Lisää joukkoon kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, yrtit ja soijakastike. Sekoita hyvin.
  3. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita taikina tasaiseksi.
  4. Muotoile taikinasta noin 8-10 pihviä.
  5. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita.
  6. Tarjoile pihvit lämpiminä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.

Ravintoarvot (arvio)

Energia150 kcal
Proteiini6 g
Hiilihydraatit20 g
Rasva5 g
Kuitu4 g

Katso myös