Herkulliset kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lounaalle tai illalliselle. Ne ovat täynnä makua ja ravinteita, ja ne on helppo valmistaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet kulhossa haarukalla tai tehosekoittimella, kunnes ne ovat suurin piirtein tasaisia.
- Lisää kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, persilja, jeera, paprikajauhe, suola ja pippuri kikherneiden joukkoon. Sekoita hyvin.
- Muotoile taikinasta pihvejä, noin 5 cm halkaisijaltaan.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile pihvit esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 6 g |
