Punajuuripasta lehtikaalilla
Tämä värikäs ja ravinteikas punajuuripasta on täydellinen valinta, kun haluat jotain erilaista ja herkullista. Lehtikaali tuo annokseen lisää makua ja ravinteita. - Valmistusaika: 30 minuuttia - Annosmäärä: 4
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä punajuuripasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää silputtu valkosipuli ja kuullota sitä noin minuutin ajan.
- Lisää silputtu lehtikaali pannulle ja paista, kunnes se pehmenee, noin 3-5 minuuttia.
- Sekoita keitetty pasta lehtikaalin ja valkosipulin sekaan. Lisää tarvittaessa vähän keitinvettä, jotta pasta ei kuivu.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile heti raastetun parmesan-juuston kera, jos haluat.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 50 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 5 g |
