Raejuustolettuja
Raejuustolettuja
resepti
Raejuustolettuja on herkullinen ja nopea ruoka, joka sopii täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi. Nämä letut valmistuvat nopeasti, eikä taikinaa tarvitse antaa levätä ennen paistamista.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: noin 10 kpl
Ainesosat:
- 2 kanamunaa
- 1 dl ruisjauhoja
- ½ dl spelt-jauhoja
- 200 g raejuustoa
- suolaa maun mukaan
- 2 rkl rypsiöljyä
- turkkilaista jogurttia tarjoiluun
- kylmäsavulohisiivuja tarjoiluun
- ruohosipulia tarjoiluun
Ohje:
1. Riko kananmunien rakenne kulhossa.
2. Sekoita joukkoon ruis- ja spelt-jauhot, raejuusto, rypsiöljy ja mausta suolalla.
3. Kuumenna öljyä pannulla ja paista taikinasta pieniä letkuja, kunnes ne saavat kauniin värin.
4. Tarjoa letut turkkilaisen jogurtin, kylmäsavuloheen ja silputun ruohosipulin kanssa.
Ravintosisältö (per 1 lettu):
- Energiaa: 90 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 4 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.02 (595 arviota) ★★★★★