Ranskalaiset perunat merlot-kastikkeella
Ihanat ranskalaiset perunat, jotka tarjoillaan herkullisessa merlot-kastikkeessa. Täydellinen lisuke tai naposteltava!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja leikkaa perunat tikuiksi.
- Keitä perunatikkuja suolavedessä noin 5 minuuttia. Valuta ja anna jäähtyä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa ja lisää perunat. Paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Samaan pannuun lisää silputtu valkosipuli ja paista hetki.
- Kaada merlot-viini pannulle ja anna sen vähentyä noin puoli minuuttia.
- Lisää kerma ja timjami, sekoita hyvin ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä.
- Tarjoile ranskalaiset perunat merlot-kastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 300 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 4 g |
