Ranskalaistyylinen kanapata
resepti

Ranskalaistyylinen kanapata on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka yhdistää kanan, vihannekset ja mausteet. Tämä resepti on täydellinen illalliseksi perheen tai ystävien kanssa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 2 porkkanaa, viipaloituna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 1 zucchini, viipaloituna
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 dl kanalientä
- 1 rkl tuoretta timjamia tai 1 tl kuivattua timjamia
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohjeet:
1. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
2. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää broilerin rintafileet ja paista niitä noin 5 minuuttia, kunnes ne saavat kauniin kullanruskean värin.
4. Lisää porkkanat, paprika ja zucchini. Paista vielä noin 5 minuuttia.
5. Kaada tomaattimurska ja kanalientä kasariin. Lisää timjami, suola ja mustapippuri.
6. Sekoita hyvin ja anna patan kiehua miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja vihannekset ovat pehmeitä.
7. Tarjoile lämpimänä ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 4 g

Arviot: 3.9 (2608 arviota) ★★★★★ Jaa