Raparperi-Mansikkamehu

Valmistus

1. Pese ja pilko raparperin varret (kuorineen) ja mansikat (kantaa ei tarvitse poistaa).
2. Laita raparperit ja mansikat mehumaijaan.
3. Keitä mehumaijassa, kunnes mehu on valunut ulos.
4. Kaada mehu kattilaan ja lisää sokeri. Kiehauta seos.
5. Jos käytät säilöntäainetta, lisää se ohjeen mukaan ja sekoita hyvin.
6. Pullota kuuma mehu huolellisesti pestyihin pulloihin ja sulje ne heti.
7. Ilman säilöntäainetta valmistettu mehu tulee käyttää muutaman päivän sisällä tai voit pakastaa sen.