Raparperipiirakka murupäällä
Ihana, mehevä raparperipiirakka, jossa on herkullinen murupäällinen. Täydellinen kahvipöytään tai jälkiruoaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Vaahdota kananmunat ja sokeri kulhossa.
- Lisää joukkoon maito, sulatettu voi ja rypsiöljy. Vatkaa hyvin.
- Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja kardemumma keskenään. Lisää kuivat aineet taikinaan lyhyesti sekoittaen.
- Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Levitä raparperipalat tasaisesti taikinan päälle.
- Valmista muruseos: mittaa kaikki ainekset kulhoon ja nypi käsin murumaiseksi.
- Ripottele muruseos raparperipalojen päälle.
- Paista uunissa (vähän alle 200°C) noin 25-30 minuuttia tai kunnes piirakka on kypsä ja kauniin värinen.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 38 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 1 g |
