Ranskalaiset Perunat
Ranskalaiset perunat ovat herkullinen ja rapea lisuke, joka sopii erinomaisesti hampurilaisten tai muiden pääruokien kaveriksi. Tämä resepti on helppo toteuttaa kotikeittiössä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori perunat ja leikkaa ne pitkiksi suikaleiksi.
- Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin talouspaperilla.
- Kuumenna öljy syvässä paistokasarissa 180 asteeseen.
- Lisää perunasuikaleet öljyyn varovasti ja paista niitä noin 5-7 minuuttia, tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Nosta paistetut perunat talouspaperin päälle valumaan.
- Mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella halutessasi.
- Tarjoa heti lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 4 g |
