Broilerinkoipi-reisipata

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Kuvaus: Tämä herkullinen broilerinkoipi-reisipata on täynnä makua ja helppo valmistaa. Sopii täydellisesti perheillalliselle.

Valmistusaika: 1 tunti Annosmäärä: 4

Ainekset:

• 4 suurta broilerin koipi-reisipalaa
• 1 tl mustapippuria jauhettuna
• 1 tl suolaa
• 250 g salottisipulia
• 2 suurta tomaattia
• 2 dl kanalientä
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 tl kuivattua timjamia
• 1 laakerinlehti

Ohjeet:

1. Mausta broilerinkoipi-reisipalat suolalla ja mustapippurilla.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää broilerit ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita kaikilta puolilta.
3. Kuori ja viipaloi salottisipulit. Lisää ne paistokasariin ja kuullota muutama minuutti.
4. Kuori ja kuutioi tomaatit. Lisää tomaatit paistokasariin ja sekoita hyvin.
5. Kaada kanalientä päälle ja lisää timjami sekä laakerinlehti. Anna kiehua, vähennä lämpöä ja anna hautua kannen alla noin 30-40 minuuttia, kunnes broileri on kypsää.
6. Poista laakerinlehti ennen tarjoilua ja tarjoa pata riisin tai tuoreen leivän kanssa.

Ravintosisältö (annos):

• Energia: 350 kcal
• Proteiini: 30 g
• Hiilihydraatit: 10 g
• Rasva: 20 g
• Kuitu: 2 g