Reisikoipea Höysteillä (helppo uunisapuska)

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen uuniruoka yhdistää mausteiset broilerikoipireisipalat ja maukkaat vihannekset, jotka kypsennetään yhdessä. Täydellinen arkiruoka, joka hurmaa makuhermot!

Valmistusaika: 1 tunti Annosmäärä: 4

Ainekset:

• 1 kpl omena
• 10 kpl kokonaisia neilikkaa
• 20 kpl korianterin siemeniä
• loraus hunajaa
• 1 pkt broilerikoipi-reisipaloja (marinoituja)
• 1-2 kpl sipulia
• 2-3 kpl erittäin tulisia pieniä chilejä
• 2 rkl hunajaviinietikkaa (tai vastaavaa)
• öljyä
• sormisuolaa (esimerkiksi Maldon)
• musta- ja valkopippuria myllystä
• sitruunan mehua
• 3-4 kpl porkkanaa
• 1 dl kukkakaalia
• 3 kpl valkosipulinkynttä

Ohje:

1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Kuori ja viipaloi omena, sipulit, porkkanat ja valkosipulinkynnet.
3. Sekoita kulhossa hunaja, hunajaviinietikka, öljy, sitruunan mehu, suola, musta- ja valkopippuri.
4. Lisää marinadiin broilerikoipireisipalat ja sekoita hyvin.
5. Aseta broileripalat uunivuokaan. Lisää viipaloidut vihannekset, chilit ja mausteet vuokaan.
6. Ripottele päälle kokonaiset neilikat ja korianterin siemenet.
7. Paista uunissa noin 40-45 minuuttia, kunnes broileri on kypsää ja kullanruskeaa.
8. Tarjoa lämpimänä ja nauti!

Ravintosisältö (annosta kohden):

• Energiaa: 450 kcal
• Proteiinia: 30 g
• Hiilihydraatteja: 25 g
• Rasvaa: 20 g
• Kuitua: 5 g