Ranskalaiset Perunat
Ranskalaiset perunat ovat herkullinen ja rapea lisuke, joka sopii erinomaisesti monenlaisten pääruokien kaveriksi. Tämä resepti on helppo valmistaa ja se vie vain vähän aikaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi.
- Liota perunasuikaleita kylmässä vedessä noin 15 minuuttia. Tämä auttaa saamaan rapsakan lopputuloksen.
- Valuta perunat ja kuivaa ne hyvin keittiöpyyhkeellä.
- Laita perunasuikaleet kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet tarttuvat perunoihin.
- Levitä maustetut perunat tasaisesti uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla.
- Paista perunoita 200 asteessa noin 20-25 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
- Tarjoile heti lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 32 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 3 g |
