Airfryer-kasvispihvit
Airfryer-kasvispihvit
resepti
Tämä herkullinen ja terveellinen resepti airfryerilla valmistettaville kasvispihveille on nopea ja helppo vaihtoehto arkeen. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on 4 pihviä.
Ainesosat:
- 2 dl kikherneitä (keitettynä tai purkista)
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 pieni sipuli (hienonnettuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 1 dl raastettua porkkanaa
- 1 rkl tuoretta persiljaa (hienonnettuna)
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl kuminaa (valinnainen)
Ohje:
1. Valmistele kaikki ainekset. Huuhtele ja valuta kikherneet, jos käytät purkkikikherneitä.
2. Laita kikherneet, kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, persilja, oliiviöljy sekä mausteet kulhoon. Sekoita hyvin, kunnes seos on tasainen.
3. Muotoile seoksesta 4 pihviä.
4. Laita pihvit airfryeriin ja kypsennä 180 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä pihvit puolivälissä kypsennystä.
5. Tarjoa pihvit salaatin tai dippikastikkeen kanssa.
Ravintosisältö (per pihvi, arvio):
- Kalorit: 120 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 4 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.48 (6169 arviota) ★★★★★