Rieskarullat porotäytteellä

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Nämä herkulliset rieskarullat ovat täynnä makua ja niitä on helppo valmistaa. Täydellinen valinta kiireiseen arkeen tai maukkaaksi iltaruoaksi!

Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 4 annosta

Ainekset:

• 4 ohutta rieskaa
• 0.5 tl pippuria
• 1 paketti poronkäristyslihaa
• 1 rkl hienonnettua persiljaa
• 1 porkkana
• 1 tl timjamia
• 1 omena
• 1 puserrettu valkosipulinkynsi
• 1 rkl balsamietikkaa
• Rypsiöljyä
• 0.5 tl valkosipulijauhetta

Ohjeet:

1. Sulata poronkäristysliha pakkauksesta.
2. Leikkaa liha ensin kolmeen osaan pituussuunnassa ja sitten poikittain noin kahden senttimetrin levyisiksi paloiksi.
3. Raasta porkkana ja omena karkeaksi raasteeksi.
4. Sekoita kulhossa poronkäristysliha, porkkanaraaste, omenaraaste, hienonnettu persilja, timjami, pippuri, puserrettu valkosipuli, balsamietikka ja valkosipulijauhe.
5. Lämmitä pannulla hieman rypsiöljyä ja paista täytettä muutama minuutti, kunnes se on kuumaa.
6. Ota rieskat esiin ja laita täytettä kunkin rieskan keskelle.
7. Kääri rieskat tiiviiksi rulliksi ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (annos):

• Energia: 300 kcal
• Proteiini: 25 g
• Hiilihydraatit: 35 g
• Rasva: 10 g
• Kuitu: 5 g