Riisiherkku puolukkakastikkeen kera
Rauhoittava ja herkullinen riisiherkku, joka valmistuu tähteeksi jääneestä joulupuurosta. Täydellinen jälkiruoka tai välipala, joka saa raikastusta kirpeästä puolukkakastikkeesta.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä joulupuuro kattilassa miedolla lämmöllä. Lisää maito, sokeri ja vaniljasokeri. Sekoita hyvin ja kuumenna, kunnes seos on tasaista.
- Kaada riisiherkku tarjoiluastioihin ja anna jäähtyä hieman.
- Valmista puolukkakastike: sekoita puolukat, sokeri ja vesi kattilassa. Kuumenna seosta miedolla lämmöllä, kunnes se alkaa kiehua. Anna poreilla noin 5 minuuttia, kunnes kastike hieman sakenee.
- Kaada puolukkakastike riisiherkun päälle ja viimeistele kerma.
- Tarjoile lämpimänä tai jääkaappikylmänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 2 g |
