Suklaakakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri sulan suklaan ja voin joukkoon ja sekoita hyvin.
4. Lisää munat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola keskenään. Lisää kuivat aineet suklaaseokseen ja sekoita tasaiseksi.
6. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja tasoita pinta.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä. Tarkista kypsyys tikulla.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella sen tomusokerilla tai suklaakuorrutuksella.