Ristiäiskeksejä
Ristiäiskeksejä
resepti
Ihanaa, kun voit juhlia erityisiä hetkiä perheen kanssa! Nämä suloiset keksit ovat täydellinen lisä ristiäisiin. Helppo valmistaa ja kauniit tarjoiltavaksi.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: Noin 20 keksiä
Ainesosat:
- 125 g voita- 100 g sokeria
- 1 kananmuna
- 250 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
- Koristeita (esim. sokerikuorrutetta, strösseliä)
Ohjeet:
1. Sulata voi ja sekoita se sokerin kanssa tasaiseksi massaksi.2. Lisää kananmuna ja sekoita hyvin.
3. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola keskenään.
4. Lisää kuivaseos voiseokseen ja sekoita taikinaksi.
5. Muotoile taikinasta palloja ja paina niitä kevyesti litteiksi.
6. Aseta keksit leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
7. Paista 180 asteessa noin 10-12 minuuttia tai kunnes keksit ovat kevyesti kullanruskeita.
8. Anna jäähtyä ja koristele haluamallasi tavalla.
Ravintosisältö (per keksi, arvio):
- Energia: 90 kcal
- Proteiini: 1 g
- Hiilihydraatit: 12 g
- Rasva: 4 g
- Kuitu: 0 g
- Sokeri: 6 g
Nauti herkullisista ristiäiskekseistä!
Arviot: 4.75 (185 arviota) ★★★★★