Ruis-mustikkamuru ja jäätelö

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Sekoita ruisjauhot, kaurahiutaleet, sokeri ja vaniljasokeri kulhossa.
3. Lisää sulatettu voi ja sekoita aineet murumaiseksi taikinaksi.
4. Levitä mustikat piirakkavuoan pohjalle.
5. Ripottele muruseos mustikoiden päälle tasaisesti.
6. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes muruseos on kullanruskeaa.
7. Anna jäähtyä hieman ja tarjoile lämpimänä Valio Jäätelön mustikka-ruis jäätelön kanssa.