Ruispuuro

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Ruispuuro on herkullinen ja ravinteikas aamiainen, joka on helppo valmistaa etukäteen. Tämä puuro on täydellinen yhdisteltäväksi marjojen tai muiden lisukkeiden kanssa.

Valmistusaika: 4 tuntia + 8 tuntia haudutusta Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

• 2½ dl rukiinjyviä
• 1 l vettä
• 1 tl suolaa

Ohjeet:

1. Turvota rukiinjyviä vedessä noin 4 tuntia. (Tämä vaihe on valinnainen.)
2. Kaada turvotetut jyvät siivilään ja valuta vesi pois.
3. Laita turvotetut jyvät ja 1 litra vettä haudutuspataan.
4. Hauduta puuroa matalalla lämmöllä yön yli (noin 8 tuntia).
5. Lisää aamulla suola ja sekoita hyvin. Anna puuron asettua hetken aikaa.
6. Tarjoa puuro Oivariinin kanssa tai valitsemasi marjojen, kiisselin tai maidon kera.

Ravintosisältö (per annos):

• Energia: 180 kcal
• Proteiini: 6 g
• Hiilihydraatit: 35 g
• Rasva: 2 g
• Kuitu: 5 g