Herkullinen Kasvispasta
Tämä nopea ja helppo kasvispasta on täydellinen ateria kaikille, jotka rakastavat maukkaita ja ravitsevia ruokia. Valmistusaika on vain 30 minuuttia ja se sopii mainiosti 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota noin 3-4 minuuttia.
- Lisää paprika ja kirsikkatomaatit, ja paista vielä 5 minuuttia, kunnes tomaatit pehmenevät.
- Lisää pinaatti ja sekoita, kunnes se lakastuu.
- Lisää keitetty pasta paistokasariin ja sekoita. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta pasta ei ole liian kuivaa.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa tuoreen basilikan ja raastetun parmesan-juuston kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 60 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 5 g |
