Ruokaisa broilersalaatti

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen ja ruokaisa broilersalaatti on täydellinen valinta lounaaksi tai kevyeksi illalliseksi. Se yhdistää mehukkaan broilerin, makean cantaloupe-melonin ja sinihomejuuston maukkaasti.

Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 4 annosta

Ainekset:

• 400 g broilersuikaleita (esim. hunajamarinoituja)
• ½ cantaloupe-melonia
• n. 150 g sinihomejuustoa
• n. 300 g kierrepastaa (kolmiväristä)
• 1 tlk Creme Bonjour Cuisine valkosipuli-yrtit
• ½ prk aurinkokuivattuja tomaatteja, pilkottuna
• Rucolaa

Ohjeet:

1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä juuri ja juuri kypsiksi. Huuhtele kylmällä vedellä.
2. Paista broilersuikaleet pannulla kullanruskeiksi ja kypsiksi.
3. Leikkaa cantaloupe-meloni kuutioiksi ja murenna sinihomejuusto.
4. Yhdistä kulhossa keitetty pasta, paistetut broilersuikaleet, melonikuutiot, sinihomejuusto, aurinkokuivatut tomaatit ja Creme Bonjour Cuisine -tuote.
5. Sekoita kaikki ainekset hyvin.
6. Tarjoile salaatti rucolan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

• Energia: 550 kcal
• Proteiini: 35 g
• Hiilihydraatit: 50 g
• Rasva: 25 g
• Kuitu: 3 g