Suklaakakku

Valmistus

1. Lämmitä uuni 180 asteeseen (175 astetta kiertoilmauunissa).
2. Sulata suklaa ja voi yhdessä vesihauteessa tai mikroaaltouunissa.
3. Vatkaa sokeri ja kananmunat kulhossa kuohkeaksi.
4. Lisää suklaa-voiseos kananmunaseokseen ja sekoita hyvin.
5. Sekoita jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola erillisessä kulhossa.
6. Lisää kuivat aineet suklaaseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
7. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan.
8. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä.
9. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.