Ainekset
Valmistus
- Keitä penne-pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
- Kuumenna voi suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeä ja läpikuultava.
- Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä minuutti, kunnes tuoksuu.
- Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta pasta ei kuivu.
- Lisää silputtu basilika, aurajuusto ja rouhitut saksanpähkinät. Sekoita, kunnes juusto sulaa ja kaikki aineet sekoittuvat.
- Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile heti lämpimänä.
