Savuiset Kukkakaaliwingsit

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
2. Pilko kukkakaali pieniksi kukinnoiksi.
3. Sekoita kulhossa maissijauhot, vehnäjauhot, valkosipulijauhe, paprikajauhe, suola ja mustapippuri.
4. Lisää vesi jauhoseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Dippaa kukkakaalikukinnot taikinaan niin, että ne peittyvät.
6. Aseta kukkakaalit leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
7. Ota kukkakaalit uunista ja kaada savumakuinen BBQ-kastike niiden päälle. Sekoita hyvin.
8. Paista vielä 5-10 minuuttia, kunnes kastike on kuuma.
9. Tarjoa heti dippikastikkeen kanssa. Nauti herkullisista savuisista kukkakaaliwingsistä!