Savukalapiiraset
resepti

Nämä herkulliset savukalapiiraset ovat täydellinen valinta piknikille tai illanistujaisiin. Ne ovat helposti valmistettavissa ja maistuvat loistavasti!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12 piirasetta

Ainekset

- 200 g tuorejuustoa
- 150 g margariinia
- 1.5 dl vehnäjauhoja
- 3 dl juustoraastetta
- 2 kananmunaa
- 5 tl kylmää vettä
- 150 g savustettua siikaa (tai vaihtoehtoisesti makrillia, kirjolohta tai silakkaa)
- 1 dl maitoa
- Valkopippuria maun mukaan
- Tuoretta tilliä maun mukaan

Ohjeet

1. Laita huoneenlämpöinen margariini ja vehnäjauhot kulhoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
2. Lisää tuorejuusto, juustoraaste ja kylmä vesi. Sekoita hyvin.
3. Painele taikina piirakkavuokaan tai jaa pienempiin osiin ja muotoile piiraset.
4. Sekoita kulhossa kananmunat, maito ja valkopippuri. Lisää savustettu siika ja tilli.
5. Kaada täyte taikinan päälle.
6. Paista 180°C:ssa noin 30-35 minuuttia, kunnes piiraset ovat kauniin kullanruskeita.
7. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per piiras)

- Energiaa: 220 kcal
- Proteiinia: 10 g
- Hiilihydraatteja: 12 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 4.08 (5619 arviota) ★★★★★ Jaa