Savustettua härän niskaa tortillalla

Tämä herkullinen resepti yhdistää savustetun härän niskan ja tortillan, luoden täydellisen makuelämyksen. Savustaminen tuo lihaan syvyyttä ja makua, ja tortillat tarjoavat loistavan alustan täytteelle.

  • Aika 1,5 tuntia
  • Annokset 4
  • kcal 450 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Mausta härän niska suolalla ja mustapippurilla.
  2. Valmista savustuspussi ohjeen mukaan ja laita härän niska pussiin.
  3. Savusta lihaa grillissä tai sähkösavustimessa noin 1-1,5 tuntia, kunnes liha on kypsää ja mureaa.
  4. Ota liha savustuksesta ja anna sen levätä hetki ennen viipalointia.
  5. Viipaloi savustettu härän niska ohuiksi viipaleiksi.
  6. Täytä tortillat savustetulla lihalla ja lisää haluamasi vihannekset ja kastike.
  7. Kääri tortillat tiukasti ja tarjoile heti.

Ravintoarvot (per annos)

Energia450 kcal
Proteiini35 g
Hiilihydraatit40 g
Rasva20 g

Katso myös