Helppo skonssi-resepti
Helppo skonssi-resepti
resepti
Kuvaus: Nopeat ja herkulliset skonsseja, jotka kohoavat leivinjauheella. Täydellinen vaihtoehto hiiva-allergikoille. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 8 skonssia
Ainesosat:
- 250 g vehnäjauhoja - 2 tl leivinjauhetta
- 50 g voita
- 30 g sokeria
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna (voiteluun)
Ohjeet:
1. Lämmitä uuni 220 asteeseen.2. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe kulhossa.
3. Lisää voi paloiteltuna ja nypi se jauhojen joukkoon, kunnes seos muistuttaa muruja.
4. Sekoita joukkoon sokeri ja maito.
5. Vaivaa taikinaa kevyesti, kunnes se on tasaista.
6. Kauli taikina noin 2 cm paksuksi levyksi ja leikkaa siitä pyöreitä paloja.
7. Aseta skonsit leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
8. Voitele skonsit kananmunalla.
9. Paista uunissa noin 12-15 minuuttia tai kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
10. Anna jäähtyä hetken ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per skonssi):
- Energiaa: 150 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 22 g
- Rasva: 6 g
- Sokeri: 3 g
Arviot: 4.48 (5371 arviota) ★★★★★