Ranskalaiset perunat uunissa

Valmistus

1. Lämmitä uuni 220 asteeseen.
2. Kuori ja leikkaa perunat pitkittäin puoliksi ja sitten ohuiksi tikuiksi.
3. Laita perunat suureen kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja rosmariini. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
4. Levitä perunat tasaisesti uunipellille, niin että ne eivät ole päällekkäin.
5. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
6. Ota uunista ja koristele tuoreilla yrteillä, jos haluat. Tarjoile heti.