Serko Rantasen herkullinen pasta

Serko Rantasen herkullinen pasta

Serko Rantasen herkullinen pasta
resepti

Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. tagliatelle)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, silputtuna
- 1 punainen chili, hienonnettuna
- 200 g kirsikkatomaatteja, puolikkaina
- 100 g tuoretta basilikaa
- 50 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Keitä pasta suolan kanssa pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente.
2. Kuumenna oliiviöljy suurella pannulla keskilämmöllä. Lisää silputtu valkosipuli ja hienonnettu chili, ja kuullota niitä noin 1 minuutti.
3. Lisää pannulle kirsikkatomaatit ja paista, kunnes ne ovat pehmeitä ja alkavat ruskistua, noin 5-7 minuuttia.
4. Valuta pasta ja lisää se pannulle tomaattiseoksen joukkoon. Sekoita hyvin.
5. Lisää tuore basilika ja raastettu parmesanjuusto, ja sekoita vielä kerran. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
6. Tarjoile heti ja nauti herkullisesta pasta-annoksesta!

Arviot: 3.73 (3502 arviota)

Ruoka Juttu Yleinen

Jauheliha-vihannes pasta

Herkullinen ruoka.

Pasta riihikallio

Helppo, nopea ja kaunis herkullinen pastasatsi.

Pasta carbonara uppomunalla

Nosta pastaklassikon tyyli helpolla tavalla uusiin ulottuvuuksiin. Musta pasta antaa upea taustan uppomunan sävyille. Lue loppuun →The post Past

Pasta all’ arrabbiata

Pasta all' arrabbiata eli vihainen pasta on tulistettu chilillä. Chilejä löytyy kaupassa jos jonkinlaista, joten mene oman maun mukaan.The post Pasta