Ainekset
Valmistus
- Kuori persimonit halutessasi tai pese ne huolellisesti.
- Irrota granaattiomenasta siemenet.
- Leikkaa persimonit ohuiksi viipaleiksi ja levitä ne tarjoiluvadille.
- Lisää päälle rucola, granaattiomenansiemenet, basilika ja rouhitut pistaasipähkinät.
- Sekoita hunajavinegretti: sekoita valkoviinietikka, hunaja, oliiviöljy, suola ja mustapippuri kulhossa.
- Pirskottele vinegretti salaatin päälle ja tarjoile loput erikseen. Nauti raikkaasta ja herkullisesta salaatista!
