Sienikeitto suppilovahveroista ja tatista

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Ainekset:

• 2 rkl paprikajauhetta
• 1 lihaliemikuutio
• 2 tl hienokiteistä merisuolaa
• 1,5 l sekalaisia esikäsiteltyjä pakastettuja tatteja
• 1 tl korianteria rouhittuna
• voita tattien paistoon
• 1 rkl valkosipulirouhetta
• ½ l suppilovahveroita kuivattuna
• 1 prk kookosmaitoa (400 g)
• 1 tl kurkumaa
• 1 l vettä

Ohje:

1. Sulata voi kattilassa ja lisää tatit. Paista tatteja muutama minuutti.
2. Lisää paprikajauhe, valkosipulirouhe ja lihaliemikuutio. Sekoita hyvin.
3. Lisää suppilovahverot ja paista hetki.
4. Kaada kattilaan vesi ja kookosmaito. Lisää hienokiteinen merisuola ja kurkuma. Sekoita.
5. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.
6. Lisää rouhittu korianteri ja tarkista maku. Tarjoile lämpimänä.