Sienipannupizza
Sienipannupizza
resepti
Herkkusienistä ja maukkaista täytteistä valmistettu pizza, joka paistetaan pannussa. Helppo ja nopea vaihtoehto illalliselle!Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset:
- 200 g kuningasosteria tai siitakesieniä- 0.5 tl aromisuolaa
- 0.5 tl valkopippurijauhetta
- 10 g kuivattua sipulia
- Auringonkukansiemeniä maun mukaan
- 1 rkl vehnäleseitä
- 1 rkl kuminaa
- 25 g vettä
- 25 g hiivaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 0.25 tl suolaa
- 5 kpl tomaattia
- 285 g maissia
- 0.5 tl valkosipulijauhetta
- 2 rkl oreganoa
- 1.5 dl ruisjauhoja
- Oliiviöljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Aloita valmistamalla taikina. Liuota hiiva ja vesi kulhossa.2. Lisää vehnäjauhot, ruisjauhot, aromisuola, suola, kumina ja vehnäleseet. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Anna taikinan kohota noin 20 minuuttia lämpimässä paikassa.
4. Kuullota sienet, kuivattu sipuli, valkopippurijauhe ja valkosipulijauhe pannulla oliiviöljyssä.
5. Lisää paistettuihin sieniin maissi ja oregano, sekoita hyvin.
6. Kauli taikina ja levitä se pannulle. Lisää sieniseos tasaisesti taikinalle.
7. Viipaloi tomaatit ja asettele ne täytteen päälle. Ripottele auringonkukansiemeniä.
8. Paista pizzaa keskilämmöllä noin 15-20 minuuttia, kunnes pohja on kullanruskea ja juusto sulaa.
9. Tarjoile lämpimänä.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiat: 300 kcal- Proteiinit: 10 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasvat: 8 g
- Kuitu: 5 g
Arviot: 4.61 (987 arviota) ★★★★★