Sima
Ruoka.fi perjantai 5. huhtikuuta 2013 14:59
Siman valmistumiseen kannattaa varata ainakin viisi päivää. Pese sitruunat huolellisesti ja kuori ne ohuelti perunankuorimaveitsellä. Poista valkoinen osa tarkasti ja viipaloi hedelmämalto. Pane sitruunankuoret ja -viipaleet sekä sokerit suureen astiaan. Kuumenna puolet vedestä kiehuvaksi ja kaada se muiden aineiden Liuota tuore hiiva desi…
Ainekset
- sokeri
- rusina
- hiiva
- peruna