Herkulliset Kinkku-juustomuffinit

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200°C:seen ja voitele muffinssivuoka.
2. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja mustapippuri.
3. Toisessa kulhossa sekoita maito, öljy ja kananmuna.
4. Lisää märät ainekset kuivien aineiden joukkoon ja sekoita varovasti.
5. Lisää kinkku ja juusto taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
6. Jaa taikina muffinssivuokiin tasaisesti.
7. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes muffinssit ovat kullanruskeita.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.