Sipsipaneroidut kanafileet savupaprikamajoneesilla

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Murskaa perunalastut hienoksi muruksi.
3. Leikkaa kanafileet haluamasi kokoisiksi paloiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
4. Valmista kolme astiaa: yksi vehnäjauhoille, toinen vatkatulle kananmunalle ja kolmas murskattuille sipseille.
5. Kasta kanafileet ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmunaan ja lopuksi murskattuihin sipseihin, kunnes ne ovat täysin peitettyjä.
6. Aseta paneroidut kanafileet uunipellille leivinpaperin päälle.
7. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja pinta on rapea.
8. Valmista savupaprikamajoneesi sekoittamalla majoneesi, savupaprika ja sitruunamehu yhteen.
9. Tarjoile sipsipaneroidut kanafileet savupaprikamajoneesin kera.