Paahdetut Kikherneet
Paahdetut kikherneet ovat herkullinen ja terveellinen välipala, joka rouskuu kuin popcorn. Tämä resepti on nopea ja helppo valmistaa, ja se tarjoaa vaihtoehdon perinteisille suolaisille snackseille.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valuta ja huuhtele kikherneet huolellisesti. Kuivaa ne hyvin talouspaperilla.
- Laita kikherneet talouspaperin päälle ja paina niitä kevyesti, jotta mahdolliset kuoret irtoavat. Poista irronneet kuoret.
- Siirrä kikherneet kulhoon ja lirauta päälle öljyä tai sulatettua voita niin, että ne ovat kauttaaltaan öljyttyjä, mutta eivät kellu öljyssä.
- Ripottele mausteet kikherneiden päälle ja sekoita hyvin.
- Levitä kikherneet leivinpaperilla päällystetylle uunipellille.
- Paahda 200 asteisessa uunissa noin 40-45 minuuttia, pyöritellen kikherneitä pari kertaa paiston aikana, jotta ne paistuvat tasaisesti.
- Ota kikherneet uunista ja anna niiden jäähtyä.
- Nauti herkullisina välipaloina!
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 164 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 27 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 7 g |
