Sokerimassakukilla koristeltu kakku

Ihanat sokerimassakukat, kuten liljat, tuovat juhlakakkuun upeaa kauneutta ja yksityiskohtia. Tässä ohjeessa opit, kuinka valmistat kauniit liljat sokerimassasta.

  • Aika 13 tuntia
  • Annokset 1 kakku (koristeet noin 12-15 kukkaa)

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Muottien valmistus: Leikkaa pahvista ympyröitä ja piirrä 3 isoa ja 3 pienempää sakaraa liljan muotoa varten.
  2. Liljojen valmistus: Kauli sokerimassaa ohueksi ja aseta pahvimalli päälle. Veistä sakarat terävällä työkalulla ääriviivoja pitkin.
  3. Kuivaaminen: Aseta valmiit sakarat styroksikuppiin kuivumaan.
  4. Väritys: Kun sakarat ovat kuivia, tomuta ne kullan ja shampanjan sävyisillä tomuväreillä. Maalaa ruskealla elintarviketussilla pilkut keskustaan.
  5. Lehtien valmistus: Muotoile vihreästä sokerimassasta lehdet. Tomuta ne kimaltavalla vihreällä tomuvärillä.
  6. Kukkien koonti: Kun kaikki osat ovat kuivia, yhdistä sakarat ja lisää heteet keskustaan.
  7. Viimeistely: Asettele kukat kakun päälle ja koristele haluamallasi tavalla.

Ravintoarvot (100 g kohden)

Energia350 kcal
Proteiini0 g
Hiilihydraatit85 g
Rasva0 g

Katso myös