Sokerimassan värjääminen

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Kaunis ja tasainen sokerimassa on tärkeä osa kakkujen koristelua. Tässä ohjeessa opit, kuinka voit värjätä sokerimassaa helposti ja saavuttaa upeita, murrettuja sävyjä.

Valmistusaika: 10 minuuttia Annosmäärä: 1 pala sokerimassaa

Ainesosat:

• Valkoista sokerimassaa
• Geelivärejä (esim. sininen, keltainen, punainen, oranssi, violetti)

Ohjeet:

1. Leikkaa sopiva pala valkoista sokerimassaa.
2. Lisää haluamasi geeliväri suoraan sokerimassan päälle.
3. Aloita sekoittaminen: kääntele, venyttele ja pyörittele massaa, jotta väri sekoittuu tasaisesti.
4. Jatka venyttelyä, kunnes väri on tasainen. Tarkista miltä sävy näyttää ja lisää väriä tarvittaessa pieni määrä kerrallaan.
5. Kun sävy on haluamasi ja tasainen, muotoile sokerimassa palloksi.
6. Jos et käytä massaa heti, kääri se tiiviisti kelmuun. Käytä mielellään kahta kerrosta, jotta massa ei kuivu.

Ravintosisältö (per 100 g):

• Energia: 380 kcal
• Proteiini: 0 g
• Hiilihydraatit: 95 g
• Rasva: 0 g
• Sokerit: 90 g