Sokeriton raparperichutney
Tämä raikas ja makua täynnä oleva raparperichutney on täydellinen lisuke kesäruokiin. Se on sokeriton ja vegaaninen, ja sen hapokkuus ja makeus ovat täydellinen yhdistelmä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pese ja pilko raparperit pieniksi paloiksi.
- Kuori ja silppua sipulit ja valkosipuli.
- Laita raparperit, sipulit ja valkosipuli kattilaan.
- Lisää omenasiiderietikka ja stevia.
- Keitä seosta keskilämmöllä noin 30 minuuttia, kunnes raparperi on pehmeää ja seos on sakeutunut.
- Sekoita välillä, jotta seos ei pala pohjaan.
- Anna chutneyn jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 35 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1 g |
| Hiilihydraatit | 7 g |
| Rasva | 0 g |
| Kuitu | 1 g |
