Sokeriton vadelmakeitto – raikas marjakeitto, valmistusaika 15 min, noin 5 annosta

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Ainekset

  • 1 l vettä
  • 200 g vadelmia, tuoreita tai pakastettuja
  • 1 dl kylmää vettä
  • 2 rkl perunajauhoja
  • Steviaa tai erytritolia maun mukaan
  • Halutessasi muutama tippa vanilja-aromia

Ohje

  1. Kiehauta litra vettä kattilassa. Lisää vadelmat ja keitä hiljalleen noin 5 minuuttia.
  2. Sekoita perunajauhot desilitraan kylmää vettä.
  3. Kaada seos kattilaan ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Kuumenna, kunnes keitto pulpahtaa, ja nosta kattila heti liedeltä.
  4. Lisää makeutusainetta vähitellen maistellen. Mausta halutessasi vanilja-aromilla.
  5. Jäähdytä ja säilytä jääkaapissa. Tarjoa sellaisenaan tai maitorahkan kanssa.

Ravintosisältö, koko resepti, suuntaa antava: noin 100 kcal. Tarkka energiasisältö ja annoskohtaiset arvot riippuvat marjoista ja käytetystä makeutusaineesta.