Raparperi-Pekoni Rullat

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Raparperi ja pekoni yhdistävät makeuden ja suolaisuuden täydellisesti. Tämä herkullinen resepti on helppo valmistaa grillissä tai paistinpannulla ja toimii loistavasti kesäillan välipalana tai lisukkeena.

Valmistusaika: 20 minuuttia Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

• 200 g pekoniviipaleita
• 200 g tuoretta raparperia
• 2 rkl sokeria

Ohjeet:

1. Leikkaa raparperinvarret noin 10 cm pituisiksi paloiksi.
2. Aseta pekoniviipaleet leikkuulaudalle ja ripottele niiden päälle ohut kerros sokeria.
3. Ota yksi raparperipala ja aseta se sokeroidun pekoniviipaleen toiseen päähän vinottain.
4. Rullaa pekoni raparperin ympärille tiukasti.
5. Toista vaiheet niin monelle rullalle kuin haluat.
6. Kuumenna paistinpannu tai grilli kohtalaiselle lämmölle ja aseta rullat paistumaan.
7. Kypsennä rullia, kunnes pekoni on kauniin ruskeaa ja rapeaa, ja raparperi on pehmeää mutta ei mössöä.

Ravintosisältö (per annos): Kalorit: 250 kcal Proteiini: 10 g Hiilihydraatit: 5 g Rasva: 22 g Sokeri: 2 g