Suklaakakku

Valmistus

1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri sulatettuun suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Sekoita yhteen vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola. Lisää kuivat aineet suklaaseokseen ja sekoita varovasti.
6. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit koristella sen halutessasi tomusokerilla tai kermavaahdolla.