Herkulliset Kermaperunat
resepti

Tämä täyteläinen ja maukas kermaperunaresepti on täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan. Sen kermaisuus ja rikkaat maut vievät kielen mennessään!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl tuoretta timjamia (tai 1/2 tl kuivattua)
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai gouda)

Ohjeet:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohueksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka kevyesti.
4. Laita perunaviipaleet, valkosipuli, suola, mustapippuri ja timjami vuokaan kerroksittain.
5. Sekoita kuohukerma ja maito kulhossa, ja kaada seos perunoiden päälle.
6. Ripottele juustoraaste päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.64 (4278 arviota) ★★★★★ Jaa