Herkulliset Italiansalaatit
Herkulliset Italiansalaatit
resepti
Italiansalaatti on raikas ja maukas lisäke, joka sopii täydellisesti grillattujen ruokien tai pastan kaveriksi. Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 1 kurkku
- 2 tomaattia
- 1 punasipuli
- 1 paprika (mikä tahansa väri)
- 150 g fetajuustoa
- 1 dl oliiviöljyä
- 2 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Huuhtele ja pilko kurkku, tomaatit, punasipuli ja paprika pieniksi kuutioiksi.
2. Laita kaikki pilkotut vihannekset suureen kulhoon.
3. Murusta fetajuusto vihannesten päälle.
4. Sekoita oliiviöljy ja balsamiviinietikka erillisessä kulhossa. Kaada kastike salaattiin.
5. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin.
6. Koristele tuoreella basilikanlehdellä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 220 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.67 (4906 arviota) ★★★★★