Herkulliset Kermaperunat
resepti

Sukellus kermaiseen makumaailmaan! Nämä kermaperunat ovat täydellinen lisuke mihin tahansa pääruokaan.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 1 kg perunoita
- 3 dl kuohukermaa
- 2 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoraastetta (esim. cheddar tai emmental)
- Voita (vuoan voiteluun)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
3. Voitele uunivuoka voilla.
4. Aseta perunaviipaleet vuokaan kerroksittain.
5. Sekoita kuohukerma, maito, murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä kulhossa.
6. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle niin, että ne peittyvät.
7. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
8. Peitä vuoka alumiinifoliolla ja paista uunissa 30 minuuttia.
9. Poista foliota ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
10. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 350 kcal
Proteiini: 8 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 22 g
Kuitu: 2 g
Sokerit: 1 g

Arviot: 3.26 (599 arviota) ★★★★★ Jaa